Fırında sebzeli bütün tavuk tarifi

Özel günlerin en sevilen yemeklerinden biri olan fırında sebzeli bütün tavuk nasıl yapılır? Fırında sebzeli bütün tavuk tarifi nedir? İşte fırında sebzeli bütün tavuk…

Fırında sebzeli bütün tavuk tarifi

Özel günlerin en sevilen yemeklerinden biri olan fırında sebzeli bütün tavuk nasıl yapılır? Fırında sebzeli bütün tavuk tarifi nedir? İşte fırında sebzeli bütün tavuk…

Fırında sebzeli bütün tavuk tarifi
27 Aralık 2019 - 09:00

Fırında sebzeli bütün tavuk tarifini daha önce denediniz mi? Sofraların en zengin ve lezzetli yemeği olan fırında sebzeli bütün tavuk tarifi, hem pratik hem ekonomik hem de muhteşem bir yemektir. Peki fırında sebzeli bütün tavuk tarifi nasıl yapılır? Sizler için fırında sebzeli bütün tavuk tarifini yazdık.

FIRINDA SEBZELİ BÜTÜN TAVUK TARİFİ
 
MALZEMELER:
 

-1 adet bütün tavuk
-1 adet kırmızı soğan
-1 adet havuç
-1 çay bardağı kayısı marmelatı
-1 yemek kaşığı un
-1 tatlı kaşığı nar ekşisi
-30 gram tereyağı
 
BAHARATLI KARIŞIM İÇİN:
 
-1 dal taze biberiye
-1 çay kaşığı tuz
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı zerdeçal
-Yarım su bardağı zeytinyağı
 


NASIL YAPILIR?
 
Fırında sebzeli bütün tavuk tarifi için ilk olarak havucu ve soğanı kabuklarını soyup, irice doğrayın.

Taze biberiye, karabiber, zerdeçal, tuz ve zeytinyağını havanda ezin ve krem kıvamına getirin. 
 
Krem haline gelen karışımı tavuğun içine ve dışına sürün. Sebzeleri yağladığınız fırın tepsisine yayın ve üzerine tavuğu da koyun. 
 
180 derece önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Tavuk eti piştiğinde üzerine oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı ve malzeme listesindeki kayısı marmelatını karıştırarak sürün. Tavuğu tekrar fırına verin ve 10 dakika daha pişirin. Tavuk etinin üzerine kızardığında fırından çıkarın. İşte fırında sebzeli bütün tavuğunuz hazır…


YORUMLAR

  • 0 Yorum