İnegöl köfte tarifi

İnegöl köfte tarifi nasıl yapılır, evde İnegöl köfte nasıl yapılır, İnegöl köfte hangi etten yapılır, İnegöl köfte tarifinin püf noktası nedir, ekmeksiz İnegöl köfte tarifi nasıl yapılır?

İnegöl köfte tarifi

İnegöl köfte tarifi nasıl yapılır, evde İnegöl köfte nasıl yapılır, İnegöl köfte hangi etten yapılır, İnegöl köfte tarifinin püf noktası nedir, ekmeksiz İnegöl köfte tarifi nasıl yapılır?

İnegöl köfte tarifi
30 Kasım 2019 - 09:05

Bursalı ustaların gizli silahı; İnegöl köfte tarifi. Diğer köfte tarifleri ile arasında bambaşka farklılıklar bulunan İnegöl köfte en meşhur köfte tariflerinden. Ekmeksiz İnegöl köfte tarifi için her zaman bizzat İnegöl'e gidemeyebilirsiniz işte bu yüzden evde inegöl köfte tarifinin püf noktalarını ayrıntılarıyla öğrenmeli ve bu ziyafeti evde de yaşayabilmelisiniz! Peki İnegöl köfte hangi etten yapılır? Evde İnegöl köfte yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte tüm bu sorularınızı yanıtlayacak gizli İnegöl tarifini sizler için araştırdık...

İNEGÖL KÖFTE TARİFİ MALZEMELERİ


200 gram orta yağlı kuzu kıyma
800 gram dana döş kıyma
2 tane soğan
1 tatlı kaşığı karbonat ve tuz
 
İNEGÖL KÖFTE TARİFİ NASIL YAPILIR?
 
Lezzetli bir inegöl köfte tarifi için ilk olarak iki farklı kıymayı bir kapta karıştırın.
 
Kıymanın içerisine rendelenmiş ve suyu alınmış soğanları, karbonat ve tuzu da ekleyin. Harcı, kıvam alana kadar yaklaşık 10 - 15 dakika kadar yoğurun.
 
Hazırladığınız İnegöl köfte harcını buzdolabında üstü kapalı olarak en az 3 saat olmak üzere dinlendirin.
 
Yeteri kadar dinlenen köfte harcınızı dolaptan çıkarıp üzerine yağlı kağıt yerleştirin. Ardından merdane yardımıyla kıyma harcını dikdörtgen olacak şekilde açın.
 
Kağıdı kıymanın üzerinden alıp, bıçak yardımıyla parmak boyutunda meşhur İnegöl köfte görünümü olması için kesin.
 
Orta ateşe ayarladığınız tavanız yeteri kadar ısındığında sık sık çevirerek kızartın. Afiyet olsun...


YORUMLAR

  • 0 Yorum