Kolay lazanya tarifi

Kolay lazanya tarifi nasıl yapılır, beşamel sosu nasıl yapılır, kıymalı lazanya tarifi nasıl yapılır?

Kolay lazanya tarifi

Kolay lazanya tarifi nasıl yapılır, beşamel sosu nasıl yapılır, kıymalı lazanya tarifi nasıl yapılır?

Kolay lazanya tarifi
18 Kasım 2019 - 09:02

Kıymalı beşamelli lazanya efsanesini evde hızlı şekilde yapıp ziyafet çekmeyi kim istemez ki? Lezzetli dillere destan fakat yapımı zahmetli lazanyanın sevmeyeni yoktur. Fakat mutfakta çareler tükenmez! Yapımı zor lazanyanın hayranlarına özel aynı tadı daha kısa sürede deneyimlemeleri için kolay lazanya tarifini araştırdık. Evde daha önceden haşlanmış makarna varsa onla dahi yapabileceğiniz kolay lazanya tarifi, favori yemeklerinizden olacak! İşte hızlı ve kolay lazanya tarifi...

KOLAY LAZANYA TARİFİ İÇİN MALZEMELER


Yarım paket makarna

2 tane domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
150 gram kıyma
1 tane soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı tereyağ ve un
1,5 su bardağı süt
100 gram rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı tuz, karabiber ve muskat cevizi rendesi
 
KOLAY LAZANYA TARİFİ NASIL YAPILIR?
 
Kolay lazanya tarifini yapmak için ilk olarak kıvamını tutturması zor lezzeti efsane beşamel sosun yapımıyla başlayın.Lezzetli bir beşamel sos için tereyağını eritin ve unu ekleyerek 3 - 4 dakika kadar kavurun. Bu esnada karıştırmayı bırakmayın.
 
Un kavrulduktan sonra yavaş yavaş sütü karıştırarak ilave edin. Baharatları da tencereye ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Kıvamını aldığında ocaktan indirerek 1 - 2 dakika kadar karıştırmayı sürdürün. Hazır olan sosunuzu bir kenara alın.
 
Kolay lazanyanın iç kısmını yapmak için zeytinyağını tavaya döküp ısıtın.
 
Isınan yağa olabildiğince küçük doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin.
 
Kavrulan soğan ve sarımların yanına kıymayı ekleyin ve onuda kavurun.
 
Kıyma suyunu çektikten sonra rendelediğiniz domatesleri, baharatları ve domates salçasını tencereye alın.
 
Son olarak tencereye haşladığınız makarnayı ekleyin ve karıştırarak 1 - 2 dakika kadar daha pişirin.
 
Isıya dayanıklı kabınızın içerisine harçlı makarnanızı dökün ve üzerine beşamel sosu yayın. Son olarakta rendelenmiş kaşar peynirini eşit miktarda serpin.
 
Fırını 165 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın ve lazanyanızı 15 - 20 dakika kadar pişirin. Kaşar peyniri eridikten sonra üzerine isteğe bağlı olarak fesleğen serpebilirsiniz. Afiyet olsun...


YORUMLAR

  • 0 Yorum