Marul nasıl uzun süre saklanır?

Marul nasıl uzun süre saklanır, ayıklanmış marulu uzun süre saklama yöntemleri, buzdolabında marul nasıl saklanır, marul nasıl saklanır, marul nasıl uzun süre taze tutulur?

Marul nasıl uzun süre saklanır?

Marul nasıl uzun süre saklanır, ayıklanmış marulu uzun süre saklama yöntemleri, buzdolabında marul nasıl saklanır, marul nasıl saklanır, marul nasıl uzun süre taze tutulur?

Marul nasıl uzun süre saklanır?
05 Aralık 2019 - 09:04

Yeşillikleri uzun süre saklamanın zorluklarını herkes bilir. Hele ki marul gibi çabuk solan yeşil sebzeler hassaslıkları ile bilinirler. Fakat marulu uzun süre taze tutmanın yöntemi veya marulu uzun süre saklamanın yöntemleri çok pratik ve basit. Her ne kadar çok kişi tarafından bilinmese de marul nasıl uzun süre saklanır sorusunu birden fazla yanıtı var. Sizler için ayıklanmış marulu uzun süre saklama yöntemlerini derledik...

Marulu uzun süre taze saklamanın ilk koşulu marulların kuru olmasıdır. Tamamen kuru olan marulu ağzı açık bir poşet ile buzdolabında 2 gün kadar taze tutabilirsiniz. İki günden uzun süre marulu saklamak istiyorsanız 2 günde bir marulları buzdolabından çıkartıp yarım saat kadar poşet dışında havalandırabilirsiniz. Bu yöntemle 1 hafta kadr marulu taze tutabilirsiniz.
 
Marulları bir hafta veya daha uzun süre taze tutmak istiyorsanız ilk olarak marulları yapraklarına ayırın. Yaprakları derin bir kapta su içerisinde 10 dakika kadar bekletin. Yıkadığınız yaprakları kağıt havlu ile kurulayın ve yaprakları iri iri doğrayın. Boyutları uygun bir saklama kabının dibine kağıt havlu yerleştirip marulları içine alın. Ağzını kapatmadan önce marulların üzerine tekrar kağıt havlu koyun ve dolaba kaldırın.
 

Marulları uzu süre taze tutmanın bir diğer yolu ise buzdolabı poşeti kullanmaktır. Yıkadığınız marul yapraklarını önce su sonra ise sirkeli suda bekletin. Sirkeli sudan çıkarttığınız marul yapraklarını kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Buzdolabı poşetine koymadan önce marullar demet haline getirilir ve kağıt havlu ile iki kat sarılır. Ardından buzdolabı poşetinin içine üflenerek hava dolması sağlanır ve marullar içine yerleştirilerek ağzı sıkıca kapanır. Bu yöntemle marullar 1 ay kadar taze kalacaktır.

SOLMUŞ MARULLAR NASIL CANLANDIRILIR?

Eğer sakladığınız veya satın aldığınız marul yaprakları solmuşsa marulları çöpe atmanıza gerek yok. Solmuş marul yapraklarını canlandırmak için derin bir kabın içerisinde soğuk su ve buz ile bekletin.     

          

YORUMLAR

  • 0 Yorum