Peynirli tava böreği tarifi

Peynirli tava böreği nasıl yapılır, tavada börek tarifi hazır yufkadan nasıl yapılır, bol peynirli tava böreği tarifi, fırınsız börek nasıl yapılır?

Peynirli tava böreği tarifi

Peynirli tava böreği nasıl yapılır, tavada börek tarifi hazır yufkadan nasıl yapılır, bol peynirli tava böreği tarifi, fırınsız börek nasıl yapılır?

Peynirli tava böreği tarifi
12 Ocak 2020 - 09:02

Fırınsız börek nasıl yapılır? İşte tava böreğin ayak sesleri! Sanıyoruz ki fırınsızlık bu muazzam lezzetin tarif defterlerinde yerini almasına vesile oldu. Her ne kadar tarihsel gerçekliğinden emin olamasakta peynirli tava börek tarifinin lezzetinden eminiz. Hem pratik hem lezzetli fırınsız börek tarifi; sodalı tava böreği tarifini sizler için yazdık...

PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ İÇİN MALZEMELER
 


1,5 adet yufka
100 gram peynir
1 tane yumurta sarısı
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ ve sıvıyağ
Yarım çay kaşığı tuz ve pul biber
5 yemek kaşığı soda
Çay kaşığının ucuyla karabiber
2 yemek kaşığı süt
3-4 dal maydanoz

PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
 
Pratik peynirli tava böreği yapımı için ilk olarak yarım yufkayı olabildiğince küçük parçalara bölün ve bir kasenin içerisine alın.
 
Yufkanın üzerine ufaladığınız peyniri, yumurtayı, ince kıyılmış maydanozu, süt ve baharatları ekleyerek her şey birbirine girene dek karıştırın.
 
Bu esnada böreği pişireceğiniz tavayı sıvıyağ ile iyice yağlayın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
 
Isınan tavanın üzerine tüm yufkayı serin ve içine hazırladığınız börek harcını yavaş yavaş dökün. Yufkanın içerisine tüm harcın eşit dağıldığından emin olun.
 
Tüm yufkanın dışarda kalan kısımlarını olabildiğince böreğin üstünü örtmek için bir araya getirin.
 
Yumurta sarısı ve sodayı karıştırıp çırptıktan sonra tavadaki böreğin üzerine bolca sürün.
 
Yaklaşık 10 dakika pişirdikten sonra tavadaki böreği ters çevirin ve diğer tarafınında pişmesini bekleyin. Afiyet olsun...


YORUMLAR

  • 0 Yorum